Glucose
ist der in der Natur meistverbreitete und wichtigste Zucker. Als wichtiges Zwischenprodukt im Kohlenhydratstoffwechsel wird Glucose von den Organen als Brennstoff verwendet. Ebenso ist Glucose ein Baustein für zahlreiche wichtige Verbindungen wie z.B. die DNS (Träger des Erbguts).