Essentielle Aminosäuren

sind Aminosäuren, die vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Aus diesem Grunde müssen sie z. B. mit der Nahrung zugeführt werden. Ein dauerhafter Mangel oder ihr Fehlen kann ernsthafte Stoffwechselstörungen hervorrufen.

Zu den essentiellen Aminosäuren gehören:

• Isoleucin
• Leucin
• Lysin
• Methionin
• Phenylalanin
• Threonin
• Tryptophan
• Valin